poniedziałek, 24 listopada 2014

Naleśnik z zatopioną marchewką (po 1 roku)

Niby zwykły naleśnik. Jednak mimo, że tego nie widać to w środku ma CAŁĄ marchewkę. Kolejny przemyt zdrowych warzyw w daniu dla dzieci. Nie będę podawała przepisu na ciasto naleśnikowe, bo każdy robi je po swojemu. Ja najczęściej mieszam ciasto metodą ,,na oko" , czyli nie patrząc na przepis.

- ciasto naleśnikowe (ale bez proszku do pieczenia i sody)
- 1 marchewka

Jak już wymieszacie ciasto, to smażycie górę naleśników, a gdy zostanie końcówka ciasta (około 100 ml) wrzucacie do niego 1 startą na tarce marchewkę, mieszacie i wylewacie na lekko natłuszczoną patelnię. Dzieciom nigdy nie smażymy w dużej ilości tłuszczu.
Oczywiscie możecie usmażyć takie marchewkowe naleśniki dla wszystkich (wtedy należy dodać więcej marchewki).




Dodatki na wierzch- dowolone. Można zrobić je na słodko, z sosem warzywnym lub mięsem :)

drukuj